Właściwości czerwonej herbaty
Jest wiele rodzajów herbaty, wiele tradycji związanych z jej piciem i wiele pozytywnych właściwości tego napoju. Jednym z gatunków czerwonej herbaty jest rooibos – zwany inaczej czerwonym krzewem. Czerwona herbata Rooibos pochodzi z Afryki, jest zrywana na Przylądku Dobrej Nadziei. Tak, z Afryki! Czerwonokrzew niewiele ma też wspólnego z krzewem herbacianym. Rośnie na wysokość do 2 metrów, po osiągnięciu dojrzałego stadium, suszy się go, a później tnie na małe kawałki. Stąd już prosta droga do przygotowania czerwonego naparu. Rooibos jest ciekawym naparem. Nie ma przeciwwskazań jego picia, jest dla wszystkich ludzi w różnym wieku. A to dlatego, że nie zawiera ani koleiny, ani teiny, a jedynie minerały i witaminy. I to w ciepłym napoju! Rooibos jest naparem bogatym w witaminę C, wapń, magnez, żelazo, potas i cynk. Może pomóc w leczeniu alergii lub astmy, wspomaga układ odpornościowy, korzystnie wpływa na skórę. Lubią go osoby starsze, gdyż przypisuje mu się właściwości opóźniania procesów starzenia. Czerwona herbata przyśpiesza i stymuluję przemianę materii dzięki czemu herbata rooibos jest wspaniałym suplementem diety. Także czerwona herbata Pu-Erh ma właściwości odchudzające i zalecana jest w różnego rodzaju dietach. Pu-Erh to jednak gatunek herbaty pochodzący z Chin, z krzewów herbacianych . Jego produkcję obejmuje wieloletnia tradycja. Picie Pu-Erh wspomaga pracę wątroby i pobudza procesy trawienne.
