Śródziemnomorskie naturalne lekarstwo
Był wykorzystywany już w starożytności jako genialne lekarstwo na wiele schorzeń. Pochodzące z rejonu basenu Morza Śródziemnomorskiego leczyło przeziębienia, działa odkażająco i przeciwbakteryjnie, likwiduje wzdęcia. Jest także doskonałą przyprawą, dodawaną głównie do mięs, ale także warzyw i sałatek. Mowa o tymianku. Tymianek zawiera dużą ilość olejków eterycznych i wykorzystywany jest w kuchni, do produkcji kosmetyków oraz w celach leczniczych. O ile w kuchni zastosujemy go do potraw ciężkostrawnych, np. jako przyprawa do mięs i ziemniaków, pomoże nam pozbyć się wzdęć, przyśpieszy trawienie, gdyż działa wiatropędnie. Tymianek działa także wykrztuśnie i antyseptycznie, lekarstwa na jego bazie stosuje się w przeziębieniach i chorobach układu oddechowego. Olejek z tymianku wykorzystuje się do produkcji kosmetyków (głównie mydeł i toników oczyszczających skórę), gdyż powoduje przekrwienie skóry i jej rozgrzewanie. Ze względu na te same właściwości, stosuje się go także w leczeniu reumatyzmu. Przypisuje się mu także dobry wpływ na relaks, gdyż działa odprężająco. Tymianek dobrze komponuje się z innymi ziołami i w różnych zestawieniach, może być używany w kuchni i w medycynie naturalnej. Najlepszym „dopełnieniem” tymianku jest szałwia.
